안녕일보 배윤 기자 | 경기도안양과천교육지원청은 2월 18일 경기도안양과천교육지원청 대회의실에서 관내 각급학교 신규 조리(실무)사를 대상으로 직무역량 강화 연수를 실시했다.

 

이번 연수는 조리(실무)사 결원 등 급식 현장의 어려움을 공감하고, 신규 조리(실무)사의 직무역량을 강화하여 원활한 학교급식 운영지원을 위해 마련됐다.

 

연수 내용은 급식 현장의 위생공정 이해와 학교급식 환경(자동화 기구 등)의 이해 주제로 진행됐다.

 

연수에 참여한 조리실무사는 “이번 연수를 통해 급식 위생·안전관리를 이해하고, 급식실의 환경(자동화 기구 등)에 대해 알 수 있는 의미 있는 시간이었다”라고 소감을 전했다.

 

이승희 교육장은 “학교 현장의 어려움을 공감하고, 안전하고 위생적인 학교 급식을 제공하기 위한 조리(실무)사들의 노고에 감사드린다”라며 “이번 연수를 통해 급식 관리 능력이 향상되기를 기대한다”라고 말했다.

 

또한, 교육지원청에서는 학교 현장과 소통하며 급식 담당자의 직무역량 강화로 원활하고 만족도 높은 급식환경 조성을 위해 계속 힘쓸 예정이다.